요리
반숙달걀 삶기 [반숙달걀 삶는 시간]
저는 완숙보다는 반숙 달걀을 참 좋아하는데요. 그동안은 저의 귀차니즘 때문에 시간을 대략적으로 재서 했더니 한번은 너무 익고 한번은 너무 안익어서 다시 익히고 그랬었네요. 그래서 오늘 아침 식사대용이나 간식으로 먹기좋은 삶은 달걀을 반숙으로 삶는 법에 대해 저도 배우고 여러분께도 알려드리려고 합니다. 달걀을 반숙으로 삶는 법이 궁금하신 분들은 끝까지 읽어주시면 도움이 될 것 같아요~ 먼저 먹을만큼의 계란과 굵은소금, 식초 이렇게 간단히 세가지만 준비해주시면 됩니다. 계란은 바로 냉장고에서 꺼내서 사용하면 물이 끓기 시작할때 온도차에 의해 알에 금이 가는 경우가 많다고 하네요. 시간적 여유가 있다면 미리 냉장고에서 꺼내서 실온에 20~30분 꺼내놓았다가 삶는게 좋습니다! 모든 재료가 준비됐다면 한번 삶아보..
2021. 9. 4. 23:33
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